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sábado, 25 de diciembre de 2010

El Menú de Nochebuena


Preparando el salón xD

Rollitos de York caramelizado con huevo hilado y Jamón Serrano

Mejillones Tigre y Ensalada de brotes de lechuga, tomates cherry, higos, huevos de codorniz, queso de rulo de cabra y nueces con vinagreta balsámica de módena

Patés con mermelada de pimiento y quesos para untar

Tabla de quesos y Ensalada de marisco en Volavent

La mesa medio recompuesta y la Crema de Calabaza

Rape a la marinera

Postres: Natillas y Cuajada