Nochebuena y Navidad

Bueno, este año hay como mil millones de fotos menos que el año pasado pero ¡me fue imposible! Se me pegó la hora al culo y llegaron los invitados antes de que estuviera todo preparado, así que no pude hacer fotos en condiciones, ni siquiera de los platos.

Este año preparé como entrantes:

- Ensalada de membrillo dulce

- Patés y mermelada de pimiento para untar

- Quesos

- Huevo ahilado con jamón dulce

- Salmón con caviar rojo y negro

- Pimientos rellenos de setas variadas con salsa fungi y queso parmesano rallado

Como plato principal repetimos el del año pasado:

- Rape a la marinera (increíble, cómo no, hecho por mi santa madre mientras yo preparaba todo lo demás)

Sólo falta Arwen, que andaba escondida debajo de la colcha,
porque Frodo no se perdió la foto

El resultado de la comida fue estupendo. Por una vez no sobró prácticamente nada y es que preferí tener algunas reservas para sacar a última hora en caso de que se quedaran con hambre, que que sobrara comida para todo el bloque.

Al día siguiente, por si habíamos comido poco, nos fuimos con la familia del parejo a Laujar, en la sierra, para comer como Dios manda y terminar rodando.

Con mi sobrina y ahijada

Con su hermano :)

La terremoto de Carla, que aunque estaba pachucha,
obedecía la mar de bien a su abuelo para que nos arreara patadas en las espinillas a todos